Bahan-bahan:
1.10 ekor sotong potong kecil-kecil (siang dulu ye)
2.1 labu bawang besar (separuh potong kecil-kecil dan separuh lagi potong gelang/bulat)
3.3 ulas bawang putih (ditumbuk)
4.5 hiris halia (sikit je pakai)
5.cili merah (potong kecil-kecil)
6.cili padi (tumbuk tapi jangan hancur sangat)
7.sos tiram
8.kicap manis
9.serbuk kunyit
10.lada sulah
cara-cara:
1.Gaul sotong dengan kunyit,garam dan lada sulah
2.Goreng dulu sotong kemudian ketepikan
3.panaskan kuali dan tumis bawang besar yang dipotong kecil,bawang putih,halia,cili merah dan cili padi
4,masukkan sos tiram dan kicap manis
5.masukkan sotong
6.masukkan bawang yang dipotong gelang sebagai hiasan.
siappp!
*kalau nak lebih sedap,masukkan sayur kacang.masak sayur kacang tu sebelum masuk sotong tau..sotong dah nak selesai masak baru masukkan ye.sekian
