Daging masak hitam daun kari

Assalammualaikum

Bahan-Bahan:

1.1/2kg daging (sudah direbus)
2.5biji bawang besar (kalau nak lebih sedap pakai bawang kecil/merah tapi bagi la sama dengan 5 biji bawang besar =D)
3.daun kari dalam 10 tangkai (vina beli rm0.50 je hehe)
4.Santan dalam 250g (lagi lebih lagi lemak )
5.2 sudu makan cabai kasar
6.2 sudu makan kicap pekat (agak je)
7.Garam secukup rasa
8.2 kulit kayu manis
9.1 bunga lawang
Cara-cara:

1.Tumis bawang besar dengan minyak yang banyak (agak semua bawang separuh tenggelam)
2.Masukkan daun kari (biarkan sampai bawang garing atau naik bau bersama daun kari)
3.Masukkan kult kayu manis dengan bunga lawang.
4.masukkan daging dan air daging (biarkan ia sebentar)
5.masukkan santan
6.masukkan kicap pekat dan garam gula..

siappp !

---

Semoga Allah Merahmati Kita Semua

---