Assalammualaikum
Oke harini sampai dua resepi nak share.Entah kenapa minat pulak vina memasak kebelakangan ni.haha.. oke resepi ni sangat simple.
Bahan-Bahan:
Kuah caramel
1Cawan gula pasir
1/2 Cawan air
Puding Caramel
1Tin susu cair
3sudu makan gula pasir
1Cawan air
5biji telur(Gred C)
Cara-cara:
Kuah Caramel
1Masukkan gula masak sehingga keperengan dan cair...
2Masukkan air dan gaul cepat-cepat.
3Masukkan kuah karamel dalam loyang
Awas! Air gula bila dituang air boleh membuak.. (pahe ok?haha)
Puding Caramel
1Panaskan susu
2Masukkan gula dan air
3Gaul sampai gula larut (kejap je)
4Pukul Telur hingga kembang
5Pukul telur dengan bahan-bahan sekali hingga sebati
6Masukkan bahan yang di pukul tadi di dalam loyang yang sama (Yang dah dituang kuah caramel tadi)
Nak masukkan bahan kedalam loyang kena tapis tau,jangan bagi buih masuk.nanti puding jadi lubang-lubang
Nak masukkan bahan kedalam loyang kena tapis tau,jangan bagi buih masuk.nanti puding jadi lubang-lubang
Kukus selama 30 minit.sejukkan dan siap..
Jangan kasar sangat tau.caramel ni lembut =D
Sekian Terima kasih
0 comments:
Post a Comment